1.什么是認證？什么是有機產品認證？
　　《中華人民共和國認證認可條例》規定，認證是指由認證機構證明產品、服務、管理體系符合相關技術規范、相關技術規范的強制性要求或者標準的合格評定活動。

有機產品認證是指認證機構按照《有機產品》國家標準和《有機產品認證管理辦法》以及《有機產品認證實施規則》的規定對有機產品生產和加工過程進行評價的活動。在我國境內銷售的有機產品均需經國家認監委批準的認證機構認證。

2.什么樣的機構能夠開展有機認證？

按照相關規定，需經國家認監委批準后才能開展有機產品認證。截止到2011年12月，經批準可以開展有機產品認證的機構有23家（有機產品認證機構最新情況可通過food.cnca.cn網站查詢）。

有機產品認證機構名單
截止到2011年12月